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camminarecontrovento in Valtellina a cura di Orto Tellinum

Biografia: Siamo una micro realtà vitivinicola (e agricola), negli anni abbiamo recuperato vecchie vigne abbandonate, conservando le antiche viti di vitigni locali, sui terrazzamenti beatamente non meccanizzabili di Valtellina. In famiglia vinifichiamo da sempre, nella piccola cantina storica nel borgo retico di Pila Boscarini (Frazione di Teglio - SO) e, da poco, siamo usciti allo scoperto con le nostre prime bottiglie di TZÈRB, il nostro vino Eroico-Ribelle. TZÈRB, nel dialetto locale, significa "terreno abbandonato" e...

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5 pensieri su “Info

  1. Buongiorno,

    ho scoperto stasera il vostro blog e l’ho trovato molto interessante e curato. Bravi. Anche mio nonno era valtellinese (di Grosio), sono sicuro che avrebbe apprezzato il vostro lavoro. Io nel mio piccolo coltivo tutti gli anni in provincia di Como un po’ di patate e pomodori provenienti da Pro specie rara. Spero che in futuro ci sia una grande diffusione delle antiche varietà abbandonate dalla moderna agricoltura “industriale” (un ossimoro vivente). Spero d’incontrarvi a Chiuro a Idem con patate!
    Ciao!
    Vittorio

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  2. Buonasera mi chiamo Laura….ho visto una trasmissione che parlava delle patate blu della Valtellina,sono molto curiosa di assaggiarla, per caso voi la vendete?
    Aspetto sue notizie
    Grazie
    LAURA

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  3. ciao! mi chiamo Beatrice, sono una studentessa di Viticoltura ed Enologia presso l’Università di Bologna, ho visto da poco il vostro blog e mi è piaciuta molto la parte sul recupero di vigneti valtellinesi (conosco bene la zona, mio papà è di Delebio)!
    mi piacerebbe molto valutare con voi la possibilità di un tirocinio. Se siete interessati vi lascio la mia mail: beatrice.moretti97@gmail.com

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